恭喜西安優美老師參加陜西省第十六屆烘焙技術大賽斬獲八大獎項凱旋歸來

發布日期:2021-07-30 瀏覽次數:79


2021年6月26日,由陜西省烘焙行業協會、陜西財貿金融輕工工會以及各方聯合承辦的、以“迎全運、強技能、促提升”為主題的“2021全國行業職業技能競賽第22屆烘焙技能競賽西安賽區比賽暨陜西省第十六屆烘焙技術大賽在西安隆重舉辦。我校韓學森老師、高國富老師、葛典普老師、臧榮鑫老師、孫盼春老師、趙曉利老師、劉香娟老師等到場參加。

本次大賽共有200余人報名參賽。大賽以國家賽事最新技術標準要求進行命題,同時將烘焙理論作為一項考核計入總分值,用高標準、嚴要求檢驗各位參賽選手的烘焙技能。經過多方激烈角逐,我校三位老師榮獲金獎,他們分別是:

韓學森老師獲得面包組金獎

韓學森老師

趙曉利老師獲得西點糕點組金獎

趙曉利老師

高國富老師獲得糕點裝飾組金獎

高國富老師

我校其他老師也獲得不同項目多項獎項,他們分別是:

孫盼春老師獲得面包制作組銀獎

孫盼春老師

葛典普老師獲得面包制作組優秀獎

葛典普老師

臧榮鑫老師獲得西點糕點組銅獎

臧榮鑫老師

劉香娟老師獲得西點糕點組優秀獎

劉香娟老師

同時,優美西點獲得西式糕點組團體賽銀獎賽前由領導宣讀2020年陜西省職業技能競賽優秀選手表彰,為我校何度明老師頒發“陜西省技術能手”榮譽證書及獎章。

賽后,由陜西省人社廳、省總工會、省科技廳、共青團陜西省委四部門聯合授予我校三名獲獎老師“陜西省技術能手”榮譽稱號,并給予每人3000元的現金獎勵。同時,獲獎選手將由大賽組委會推薦,代表陜西參加2021年10月份將在上海舉辦的全國行業職業技能競賽第22屆焙烤職業技能競賽。

西安優美西點一直以來秉承“匠心筑夢”的理念,鼓勵各位老師多參賽,參大賽”,在參賽的過程中去同步提高自己技能水平和教學水平。此外,西安優美西點堅定奉行“社會主義核心價值觀”以及“大國工匠精神”。堅持以習近平總書記指導的職業教育理念為核心,大力弘揚“勞模精神、勞動精神、工匠精神”為祖國“培養更多高技能人才和大國工匠”。十年樹木,百年樹人。西安優美西點愿繼續用“大國工匠精神”,持續為西點行業培育更多優秀的職業技能人才,同時為國家培育更多“大國人才”。


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